ATSUKO
2011年8月18日木曜日
モロヘイヤ
友人宅でモロヘイヤ食べた。
特に気にしていなかった野菜だけど、身体にはとってもいいらしい。
調べたら、カロチン、カルシウム、カリウムが豊富。
鉄分も多いみたい。
この暑い夏には最適な食べ物だ。
おまけに美肌にも効果ありとか。
クレオパトラも喜んで食べたというエジプト生まれの野菜だって。
いいことだらけのモロヘイヤ、いっぱいたーべよ♪♪♪
1 件のコメント:
kuromame
2011年8月19日 20:54
夏の野菜のイチオシ(^^♪くきは少し固いから葉っぱだけむしったっぷりのお湯で柔らかめに茹でると美味しいのよ。
お浸しに天ぷらにお味噌汁にしてみて。
天ぷらは衣薄めでからっとね(*´∀`*)
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夏の野菜のイチオシ(^^♪くきは少し固いから葉っぱだけむしったっぷりのお湯で柔らかめに茹でると美味しいのよ。
返信削除お浸しに天ぷらにお味噌汁にしてみて。
天ぷらは衣薄めでからっとね(*´∀`*)